Логотип Hupfer таблет-питание

Популярность системы таблет-питания обоснована удобством в использовании, возможностью оптимизировать расходы и существенно сэкономить на организации пищеблока на предприятии.

Технология «таблет-питание» - это новый подход к гигиене, технологиям и заботе о здоровье пациентов в российских медицинских учреждениях. Это усовершенствованная система приготовления, подготовки и доставки готового питания пациентам и возможность обеспечить их индивидуальным меню, укомплектованном в закрытом термоподносе.

Компания Hupfer не просто создает отдельные приборы, а предлагает своим клиентам готовую комбинацию, которая удовлетворяет потребности любого учреждения, где требуется индивидуальная раздача блюд.

Сегодня система таблет питания успешно внедрена во многих учреждениях, таких как санатории, школы, детские сады, дома престарелых.

Поднос для системы таблет питания

"Cook & Serve"

Подносы комплектуются горячими и холодными блюдами, после чего они загружаются в тележку. Раздача и прием пищи происходит в день приготовления. Если время раздачи увеличено, то используются системы с возможностью подогрева горячих блюд на подносах с одновременным сохранением холодной температуры для холодных блюд.

"Cook & Chill"

Все блюда загружаются в тележку в охлажденном виде и разогреваются уже непосредственно перед подачей. Для разогрева горячих блюд требуется около 50 минут. Термически обработанная пища не замораживается, а подвергается охлаждению до +1…+4 градусов, что позволяет продлить срок годности продуктов от 5 до 21 дня.

СанПиН 2.1.3.2630-10 «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИМ МЕДИЦИНСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ» 

п.14.30 "В строящихся и реконструируемых МО возможна организация индивидуально-порционной системы питания пациентов и персонала ("таблет-питание") - система, при которой на раздаточной линии пищеблока для каждого пациента (сотрудника) комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд. Доставка питания в отделения осуществляется в специальных термоконтейнерах-тележках. Использованная посуда помещается в отдельные отсеки этих же тележек и доставляется на пищеблок.

 Мы готовы предложить своим клиентам создание системы таблет-питания под ключ: выезд на объект, создание проекта и подбор необходимого оборудования, в зависимости от площади помещения и количества пациентов медицинского учреждения. Мы работаем на всей территории РФ. Все технологические проекты соответствуют требованиям существующих нормативов.

 Все оборудование поставляется из Германии, где уже более 10 лет система таблет-питания работает в большинстве больниц, школ и детских садов.

previous arrow
next arrow
Slider

Цены и варианты комплектаций уточняйте у менеджеров по телефону:

8 (495) 988 48 77