ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Мы создаём все наши проекты от первого эскиза до последней детали
Пароконвектомат по праву можно назвать сердцем профессиональной кухни. Он один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь и опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу и др.
Пароконвектоматы Palux и Rational— оптимальное оборудование как для ресторана и кафе, так и для частного дома. Экономия времени приготовления, электроэнергии и производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше свободного времени для творческих исканий шеф-повара.
Компания Rational позиционирует себя как специалиста по термической обработке продуктов питания на профессиональных кухнях во всем мире. Это четкое представление послужило фундаментом более чем 40-летней истории успеха. Предлагать клиентам максимально эффективные решения – высшая цель компании Rational.
Пароконвектоматы серии Touch’n’Steam – это результат более чем семидесятилетнего опыта работы профессионалов. Это самый простой, многофункциональный, стильный и эффективный кухонный аппарат, который вы когда-либо видели.